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鸡胗穿法 - 乐山钵钵鸡冷锅串串调料小吃串串香技术配方教程创业摆摊商用秘制

乐山钵钵鸡冷锅串串调料小吃串串香技术配方教程创业摆摊商用秘制

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章节

【串串前期处理】

1

课时1

13

腌制

本节售价：1元

课时2

23

卤制

本节售价：1元

章节

【串串的穿法】

2

课时3

2

鸡心穿法

本节售价：1元

课时4

2

鸡爪穿法

本节售价：1元

课时5

2

鸡胗穿法

本节售价：1元

课时6

2

牛肚穿法

本节售价：1元

课时7

2

藕片穿法

本节售价：1元

课时8

2

土豆片穿法

本节售价：1元

课时9

2

心管穿法

本节售价：1元

课时10

2

掌中宝穿法

本节售价：1元

课时11

2

猪肚穿法

本节售价：1元

课时12

2

丸类穿法

本节售价：1元

章节

【小料做法】

3

课时13

8

骨汤熬制1

本节售价：1元

课时14

7

骨汤熬制2

本节售价：1元

课时15

14

【辣椒油】备用

本节售价：1元

课时16

37

【特麻藤椒油】备用

本节售价：1元

课时17

27

【葱油制作】备用

本节售价：1元

章节

【各种口味调法】

4

课时18

21

麻辣红油口味

本节售价：1元

课时19

9

特麻藤椒口味

本节售价：1元

课时20

11

鸡汁泡椒口味

本节售价：1元