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店铺信息
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掌柜:官方卖家
课程:5230课
创店:2018-04-25
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课程名称
特色腊汁老潼关肉夹馍小吃技术卤肉料配方创业摆摊教程商用调料
课程价格
¥
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9.6
SVIP¥
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课程介绍
课程目录
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章节1:【老潼关肉夹馍-卤肉篇】
课时1:1.糖色的炒制
课时2:2.卤料的介绍
课时3:3.卤制过程
课时4:4.卤制完成
章节2:【老潼关肉夹馍-打馍篇】
课时5:1.猪油炼制
课时6:2.和面
课时7:3.分面
课时8:4.第二次醒面
课时9:5.卷面
课时10:6.揪剂子
课时11:7.擀面饼
课时12:8.烤制讲解
章节3:【老潼关肉夹馍-完成篇】
课时13:制作完成
[免费]
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